Galeria
Czekolada
Jest to niezwykły wprost wyrób cukierniczy, którzy przygotowywany jest z miazgi kakaowej, tłuszczu kakaowego bądź tłuszczu cukierniczego, środka słodzącego oraz innych, dowolnych dodatk..
Kakao
Dokładnie to chodzi o ziarna kakaowe, które są nasionami kakaowca. Ich proszek stosowany jest jako swoisty składnik o wielu wyrobów cukierniczych, jak czekolada, napoje, polewy, wiórki czek..
Wyrób czekoladopodobny
Jest to produkt cukierniczy, który ma być podobny do czekolady pod względem swojego wyglądu i smaku. Tłuszcz kakaowy jest w nim zastąpiony tłuszczem innym roślin. Produkcja tego typu wyro..
Masło kakaowe
Innym terminami na to samo są: tłuszcz kakaowy lub olej kakaowy. Jest to jadalny tłuszcz roślinny, który otrzymywany jest z nasion owoców kakaowca właściwego. Tłuszcz ten stanowi około ..
Studentska pecet
Terminem tym określa się niezwykle popularną czeską czekoladę. Jest ona wykonywana z rodzynkami, orzeszkami ziemnymi i żelkami nawet. Jest niezwykle charakterystyczna. Popularna zarówno w ..
Proszek kakaowy
Jest to swoista substancja, która powstaje poprzez zmielenie i wysuszenie prażonych nasion kakaowca. Wielokrotnie określa się go również jako kuch kakaowy. Oczywiście nasiona przed wymieni..
Muzeum czekolady
Najbardziej znane na świecie Muzeum Czekolady mieści się w Kolonii w Niemczech. Muzeum to powstało w 1993 roku jako Imhoff-Stollwerck Schokoladenmuseum. Autorem tego pomysłu i realizatorem b..
Przejdź do góry